Die Mani und das Olivenöl

 

Die Oliven zu unserem erstklassigen kaltgepreßten Olivenöl wachsen auf dem "Mittelfinger" der Peloponnes. Das Gebiet und sein Öl ist unter dem Namen "Mani" bekannt.

Die Olivenöle der Mani stehen in dem Ruf, zu den besten Ölen der Welt zu gehören. Die unterschiedlichen Lagen, eine Vielfalt heimischer Olivensorten, die traditionellen Anbaumethoden und vor allem das optimale Klima bringen eine unglaubliche Variationsbreite in Aroma, Geschmack und Farbe.


Maroulia Olivenhain vor dem Hintergrund des schneebedeckten Taygetos-GebirgesDie Mani gilt als das Sizilien Griechenlands, was seinen Ursprung sowohl in der landschaftlichen als auch sozialen Parallele zum Süden Italiens hat. Wie die Landschaft, so sind auch die Menschen zuweilen
unzugänglich - bis man sich näher kennenlernt. Der karge Boden und das trockene Klima läßt außer der Olive kaum eine andere Kulturpflanze gedeihen. 

Wirtschaftlich gesehen hängt die ganze Region mehr oder weniger von der Olive ab. Industrie gibt es - abgesehen von der oliven- und orangenverarbeitenden - nicht.
Nicht einmal Touristen zieht es in ausreichendem Maß in die Gegend, wegen der fehlenden Infrastruktur. Und das, obwohl die Landschaft überwältigend ist. Meer und Gebirgszüge sind die prägenden Gegensätze.
Bis zum Juni kann man bei warmen Temperaturen sein Bad im Meer vor der Kulisse der schneebedeckten Zweieinhalbtausender des Taygetos-Gebirges nehmen. Und das - abgesehen von wenigen Wochen im August - oft an weiten menschenleeren Sandstränden.
 

Maroulia - die über 90jährige Sotiria zusammen mit Niko, dem Schäfer Unsere Felder liegen in der nordöstlichen Mani, die nicht gar so wild und kahl ist wie der südliche Teil, und manchmal sogar fast liebliche Züge trägt.

Gythion, die "Hauptstadt" der Mani mit ihren 5000 Einwohnern, ist eine lebhafte, kleine Hafenstadt am Lakonischen Golf. Im Sommer Anlegehafen für einige Kreuzfahrtschiffe, im Winter beherrscht vom Treckerverkehr. Wer mehr will, klicke auf den Link.

Maroulia, Namensgeber unserer Kooperative, ist ein kleines Dorf 6 km von Gythion entfernt.